Pains hamburger sans gluten

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Rien de tel qu’une petite soirée américaine improvisée pour tenter l’expérience de faire mes propres buns sans gluten maison. Je regrette de n’avoir pas tenté l’expérience plus tôt, c’est tellement meilleur que ceux proposés sous vide dans le commerce, même si ceux ci sont tout à fait acceptables.Ils sont bien moelleux et souples, une vraie réussite ! La recette est très simple et accessible aux débutants ! Lire la suite